05/01/2015

Especial Férias: Explorando a cozinha

Oiee gente hoje voltei com o segundo post da série Especial Férias, e vim falar de um assunto que eu amo que é cozinhar, adoro cozinhar diferentes pratos doces, salgados e aprendo tudo vendo vídeos(Hellou YouTube ). Mas hoje vou indicar duas receitas que todo mundo tem em casa.

1. Brigadeiro
É a receita mais conhecida e mais deliciosa que existe, você só precisa de:
1 colher de manteiga
1 lata de leite condensado
2 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo: misture tudo em uma panela e mexa bem, continue mexendo até desgrudar da panela. Depois coloque em um prato o brigadeiro e espere esfriar, quando fria, coloque um pouco de manteiga na mão e coloque na palma da mão meia colher de sopa do brigadeiro e enrrole ele.

Bom gente este é o básico, se você quiser pode decorar ele da forma que quiser e adicionar outros ingredientes como o Ovomaltine e a Nutella que dá um sabor incrível.

2.Mousse de Morango
É uma receita muito gostosa, muito rápida e com poucos ingredientes, só é preciso de:
1. lata de creme de leite
1. lata de leite condensado
1 1/2. copo de água fervendo
1 1/2. copo de água gelada
2. pacotes de gelatina de morango

Modo de preparo: misture primeiro, em um recipiente, os pacotes de gelatina e os copos de água e misture bem. No liquidificador misture o creme de leite, o leite condensado, a gelatina dissolvida e bata durante 15 minutos. Despeje em uma forma e coloque na geladeira por duas horas ou até endurecer.

Essa receita é aconselhável que o creme de leite e o leite condensado tenham a mesma quantidade como 300g e 395g, assim o mousse fica mais homogêneo, você pode mudar o sabor da gelatina como de maracujá, uva e também dá para decorar com a fruta do sabor do mousse assim fica uma decoração legal.

 Bom gente é isso, são receitas super rápidas e práticas, ótimo pra quem está começando na cozinha. Beijos e até a próxima.

2 comentários:

  1. Ai meu Deus, é de deixar com água na boca! Vou fazer com certeza

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  2. Que bom que gostou Nicole, quando fizer poste no Instagram, e me marca: Larissa_tordo, ou nas minhas outras redes sociais, que estão no topo. Beijos

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